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腊八粥,提前品的年味

菜谱编号:104-784
腊八粥,提前品的年味是【Tracy_gyn】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊八粥,提前品的年味”。
腊八粥,提前品的年味

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年。香糯的腊八粥带给了我们年的期盼。

腊八粥,提前品的年味主厨:Tracy_gyn

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
糯米:50大米:50
红枣:10莲子:15
红豆:20百合:15
花生:20--
辅助料用量
冰糖:适量--

腊八粥,提前品的年味的做法步骤

  • 第五步:处理好的莲子和莲心。
  • 第十四步:呵呵,太好喝了,一锅粥被喝了个底朝天。
  • 第二步:花生。
  • 第四步:莲子ps:要去芯哟,这个芯给以泡水喝,是去火的好东东,可是很苦很苦的。
  • 第十步:将泡好的食材的水倒入高压锅,准备煮粥。另取一锅坐水,水开后加入食材,水再次沸腾就可以捞出了。
  • 第十一步:焯好水的食材,看着真漂亮。
  • 第九步:所有食材放一块儿,浸泡一晚,明天,我家蛋蛋就有腊八粥喝了。ps:泡食材前先洗净。
  • 第三步:百合。
  • 第一步:为家人准备食量,我总是神采奕奕。好了,看看有哪些食材吧:准备好红豆。
  • 第七步:糯米,从小就觉得这是最有年味的食品,过年就是汤圆呀,这款粥糯糯的味道都从这里来。
  • 第十五步:再一张。
  • 第八步:大米,中正平和。
  • 第十二步:焯好的食材和适量的冰糖放入高压锅中,再添加适量的水。高压锅上汽后,30分钟就能喝到热腾腾的粥了。
  • 第六步:去核的大枣,大枣有生血的功效哦,不过太甜,所以不敢放太多。
  • 第十三步:粥出锅了。
  • 腊八粥,提前品的年味做法技巧/窍门/补充说明:

    泡食材的水很营养的,利用起来,对身体很好的,记得要先洗干净再加水泡哟,这样,既卫生又营养。

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