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双薯沙拉

菜谱编号：104-954

双薯沙拉是【@v好好@】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双薯沙拉”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

我为吐司小披萨搭配了一盘即漂亮又好吃的沙拉，是由红薯、紫薯、鸡蛋、萝卜、苦菊一拼而成，这一看好象差两个色就是彩虹的颜色了吧！在没有阳光的日子，在我们的心里依然能见到这美丽的‘彩虹’色是多么令人幸福的事···

双薯沙拉主厨：@v好好@

第一步：准备所需食材

第七步：加入少许牛奶，搅拌均匀，调成稀点的糊状

第二步：将红薯、紫薯去皮切成丁

第九步：将所有食材搅拌均匀，装盘即可

第八步：倒入所有食材内

第五步：依次将红薯丁、紫薯丁、鸡蛋丁和苦菊（切段）放入大碗内

第三步：入锅蒸熟

第四步：先将鸡蛋在另一锅内烧熟后切成丁（早上起来在一边炒吐司菜的同时进行），留两个小半份的作装饰用

第六步：取一碗内挤入沙拉酱

菜谱标签：凉菜

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