年年有鱼-----酥全鱼
年年有鱼-----酥全鱼是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“年年有鱼-----酥全鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
年年有鱼----年年有余,代表来年生活更美好,财富多多。
快过年了,年三十家家户户的桌子上都会摆满丰盛的饭菜,
全家人围坐在一起,和和气气,开开心心地吃团圆饭。
在这顿开心的年夜饭里,鱼是必不可少的一道菜,
家家户户都要做一道鱼。
因为它代表着“富裕”和“年年有余”,象征来年的财富和幸运。
年年有余,岁岁有福。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:酥 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
草鱼:1个 | -- |
辅助料用量 | |
面粉:适量 | -- |
调味料用量 | |
精盐:适量 | 酱油:适量 |
植物油:适量 | 味精:适量 |
料酒:适量 | 香菜:适量 |
大蒜:适量 | -- |
年年有鱼-----酥全鱼的做法步骤
菜谱标签:热菜