土耳其米布丁
土耳其米布丁是【食·色】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土耳其米布丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
据说，米布丁是土耳其美食。其实也就是用大米和牛奶共同熬煮的浓稠的牛奶粥。不过，用米去煮太费时间了，直接用剩米饭也可以做出同样的浓香的“稠粥”来。米有白饭，只有金银饭，那也没什么关系。米有加糖，纯牛奶自带甜味，淡淡的，足够了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛奶：150克 | 剩米饭：55克 |
| 鸡蛋：15克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：3克 | -- |
土耳其米布丁的做法步骤
土耳其米布丁做法技巧/窍门/补充说明：
一不留神，焦糖掉了一大坨在上面，只好凑合了。
喜欢甜味的可以根据自己的口味加糖。
熬煮的时候注意不时搅动，以免糊锅底