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土豆烧鸡腿

菜谱编号:106-028
土豆烧鸡腿是【吃乃人生大事】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆烧鸡腿”。
土豆烧鸡腿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

卖相不好~味道还行,第一次尝试,嘻嘻

土豆烧鸡腿主厨:吃乃人生大事

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡腿:两个土豆:两个
香菇:适量--
辅助料用量
青椒:一个生姜:适量
大蒜:适量--
调味料用量
盐:适量橄榄油:适量
郫县豆瓣:适量花椒粉:适量

土豆烧鸡腿的做法步骤

  • 第四步:将土豆加入,翻炒后,加入豆瓣酱。
  • 第五步:加水煮。忘拍照了。
  • 第二步:将土豆切块,用水先煮熟,也可以不煮。将青椒、生姜等切好,准备。
  • 第一步:将鸡腿切好,泡掉血水。
  • 第三步:倒少许油,烧热我,将生姜、花椒粉、大蒜等下锅烧出香味,倒入鸡褪块。翻炒。忘拍照了
  • 第六步:煮到水差不多收擀,可盛盘。我的水放多了,就当汤汁了,还能拌饭。
  • 土豆烧鸡腿做法技巧/窍门/补充说明:

    豆瓣酱不要放太多,会咸,自己酌情处理。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:鸡腿土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土豆烧鸡腿。

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