土豆松茸炒鸡腿肉
土豆松茸炒鸡腿肉是【专注中高档养生食材】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆松茸炒鸡腿肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
大菜中的大菜，?鸡腿的嫩滑加上土豆的香糯再配以松茸的鲜美，不仅有很好的滋补作用，在口感上也绝对是更上一层，松茸的提鲜作用完全把鸡肉和土豆的味道完美的结合在一起，口感更细腻柔软。一般炒松茸可以不用加太多进去，少量就可以起到很好的调剂作用，但是我比较喜欢吃松茸的味道，一种鲜美嫩滑的感觉，连菌杆都是柔软细腻的像豆腐。
家中有砂锅的朋友可以先将土豆放进砂锅粥焖5分钟，这样土豆会更香哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：2只 | 松茸：2颗 |
| 土豆：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生粉：适量 | 盐：适量 |
| 食用油：适量 | 酱油：适量 |
| 蚝油：适量 | 料酒：适量 |
| 生姜：适量 | 辣椒：少量 |
土豆松茸炒鸡腿肉的做法步骤
土豆松茸炒鸡腿肉做法技巧/窍门/补充说明：
如果想更多利用松茸的鲜味，那么就不要将太多重口味的东西跟松茸混一起哦，如果是更多的想利用松茸的口感，那就想加啥加啥吧，反正松茸怎么做也不会错，除非你不是地球人。
答配菜谱：土豆与鸡腿的做法