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开心糖不甩

菜谱编号:106-031
开心糖不甩是【陈媛媛001】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“开心糖不甩”。
开心糖不甩

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

要过年了,看到大家都在做小甜点,看了真是心动,正好体验了万多福的开心果,就做了这道【开心糖不甩】,用开心果点缀出来的非常的好吃哦!

开心糖不甩主厨:陈媛媛001

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
糯米粉:110克开心果:50克
辅助料用量
冷水:190毫升彩糖:适量
调味料用量
红糖:40克--

开心糖不甩的做法步骤

  • 第七步:煮熟后捞出放入盘子里面
  • 第二步:把糯米粉110克放入碗里面
  • 第八步:砂锅里面放入100毫升冷水,等水开了后,放入红糖搅拌均匀
  • 第五步:把面团分成10份,取一份揉成小圆球,把其余的面团都揉成球
  • 第六步:把揉好的小糯米球都放入开水里熟
  • 第九步:放入煮熟的糯米圆子,用小火炖煮,让糯米圆入味
  • 第一步:食材:糯米粉,红糖,开心果,彩糖,冷水
  • 第十步:等糯米圆都入味后,就可以捞出来了,装入盘子里面,上面撒上开心果碎,就可以吃啦!
  • 第三步:加入90毫升的冷水,用筷子搅拌
  • 第四步:搅拌成棉絮的状态,揉成面团
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的开心糖不甩。

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