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开心果蟹味酱菜通心粉

菜谱编号:115-378
开心果蟹味酱菜通心粉是【Norma】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“开心果蟹味酱菜通心粉”。
开心果蟹味酱菜通心粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这一餐,全部的食材都是些冰箱库存和零食点心,

随手拿来也可以组成一道美味丰盛的料理。

这里还要感谢好友菊娜,

有日志里提过的理念:冰箱里有什么食物就拿来做菜,即兴发挥!

其实自己平日里时常会这样做呢,我想大多数主妇也有这样经验,有啥吃啥呗!

只是一直觉得这种混搭的、没有章法的做菜方式,

实在是有些不登大雅之堂的感觉,所以很多菜一直都不好意思拿出手,

这道料理也是在自己出于无奈境况下的产物。

开心果蟹味酱菜通心粉主厨:Norma

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
通心粉:适量--
辅助料用量
开心果:适量蟹腿肉:适量(类似蟹肉棒那种)
酱菜:适量玉米:适量
调味料用量
橄榄油:(油醋汁调料)2汤匙石榴果醋汁:(油醋汁调料)1汤匙
辣油:(油醋汁调料)半汤匙盐:(油醋汁调料)1茶匙
糖:(油醋汁调料)1茶匙--

开心果蟹味酱菜通心粉的做法步骤

  • 第四步:4、开心果去壳备用;
  • 第一步:1、材料准备:玉米焯水备用;
  • 第二步:2、通心粉加少许橄榄油和盐煮熟,沥水备用;
  • 第八步:8、最后加入蟹腿肉和开心果稍微拌一下即可食用。
  • 第五步:5、准备调料,将油醋汁调匀备用;
  • 第七步:7、再加入市售的酱菜,再拌匀;
  • 第九步:9、稍微拌一下即可食用。
  • 第三步:3、蟹腿肉焯水备用;
  • 第六步:6、将玉米放入通心粉,加入油醋汁一起拌匀;
  • 开心果蟹味酱菜通心粉做法技巧/窍门/补充说明:

    1、材料准备:玉米焯水备用;
    2、通心粉加少许橄榄油和盐煮熟,沥水备用;
    3、蟹腿肉焯水备用;
    4、开心果去壳备用;
    5、准备调料,将油醋汁调匀备用;
    6、将玉米放入通心粉,加入油醋汁一起拌匀;
    7、再加入市售的酱菜,再拌匀;
    8、最后加入蟹腿肉和开心果稍微拌一下即可食用。
    小贴士:
    1、做这份主食,食材的选用不必太多章法,
    冰箱里常会有的火腿、青豆、冷冻虾仁、甚至榨菜都可以;
    2、油醋汁里面还可以加些芥辣酱和胡椒粉。

    相关食材:开心果通心粉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的开心果蟹味酱菜通心粉。

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