当前位置:首页 > 菜谱大全 > 家常葱香蛤蜊

家常葱香蛤蜊

菜谱编号:106-067
家常葱香蛤蜊是【新新新。】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常葱香蛤蜊”。
家常葱香蛤蜊

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

吃了蛤蜊肉,百味都失灵~蛤蜊肉质鲜美无比~这里介绍最最最简单又好吃的家常做法

家常葱香蛤蜊主厨:新新新。

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蛤蜊:适量--
辅助料用量
香葱:适量姜:适量
调味料用量
料酒:适量鲍鱼汁:适量
蒸鱼豉油:适量--

家常葱香蛤蜊的做法步骤

  • 第二步:锅中倒入油,油热后倒入蛤蜊和姜丝翻炒
  • 第一步:将蛤蜊泡在清水中,等到吐沙后,洗净外壳装盘备用。
  • 第三步:向锅中放入料酒、蒸鱼豉油、鲍鱼汁,翻炒。
  • 第六步:加入葱花。 即可出锅~
  • 第五步:熄火
  • 第四步:此时,蛤蜊会出水。 煮一会。
  • 家常葱香蛤蜊做法技巧/窍门/补充说明:

    1·不要放盐,因为蒸鱼豉油和鲍鱼汁已经带有咸味了,且蛤蜊为海鲜,本身就有一定的咸味。
    2·不放味精或鸡精,因为蛤蜊是海鲜,本身就有鲜味。

    相关食材:蛤蜊

    家常葱香蛤蜊菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【新新新。】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家常葱香蛤蜊。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜