家常葱香蛤蜊
家常葱香蛤蜊是【新新新。】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常葱香蛤蜊”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
吃了蛤蜊肉,百味都失灵~蛤蜊肉质鲜美无比~这里介绍最最最简单又好吃的家常做法
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蛤蜊:适量 | -- |
辅助料用量 | |
香葱:适量 | 姜:适量 |
调味料用量 | |
料酒:适量 | 鲍鱼汁:适量 |
蒸鱼豉油:适量 | -- |
家常葱香蛤蜊的做法步骤
家常葱香蛤蜊做法技巧/窍门/补充说明:
1·不要放盐,因为蒸鱼豉油和鲍鱼汁已经带有咸味了,且蛤蜊为海鲜,本身就有一定的咸味。
2·不放味精或鸡精,因为蛤蜊是海鲜,本身就有鲜味。