格子饼干
格子饼干是【放逐的青春】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“格子饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很清新的一款格子饼干
开始学习烘焙后,就对一些可爱特别的饼干情有独钟
在网上看到这个方子就小试了下
虽然制作过程比平时的简易饼干略微繁琐了一点
但当吃到美味的饼干时,就觉得再麻烦都不算什么
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
低粉:180克 | 黄油:70克 |
辅助料用量 | |
草莓粉:10克 | 抹茶粉:10克 |
调味料用量 | |
糖粉:60克 | 全蛋液:50克 |
格子饼干的做法步骤
格子饼干做法技巧/窍门/补充说明:
①面皮上刷层蛋液可以将面皮更好的粘合到一起
②也可根据个人喜好换成其他的色粉