浪漫爱情甜点---【提拉米苏】
浪漫爱情甜点---【提拉米苏】是【金娃美食】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“浪漫爱情甜点---【提拉米苏】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
提拉米苏这个浪漫的名字听说过无数次了,至于是什么味道还真是没机会品尝,玩烘培后这个名字出现的频率就更多了,好奇心也愈发强烈,圆猪猪的书上正好有个提拉米苏的方子,昨晚进行了提拉米苏的体验之旅,忙活了一晚上。儿子要上早自习这提拉米苏当早餐正合适,早晨5点多起来筛上可可粉拍了几张片片,儿子起床后很快就消灭了一杯,原来高贵的提拉米苏的确口感非凡,难怪让那么多人流连忘返啊。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
即溶咖啡粉:一大匙 | 咖啡甜酒:35ML |
手指饼干:适量 | 马斯卡朋芝士:250克 |
动物淡奶油:120克 | -- |
辅助料用量 | |
清水:100ML | 细砂糖:30克 |
蛋黄:2颗 | 蜂蜜:30克 |
装饰用可可粉:适量 | -- |
浪漫爱情甜点---【提拉米苏】的做法步骤
菜谱标签:烘焙