排骨炖土豆-----年夜第六道菜
排骨炖土豆-----年夜第六道菜是【水青青】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨炖土豆-----年夜第六道菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
排骨炖土豆是我们家的常见菜，有些地方叫排骨烩菜。无论是南方还是北方，人们都很喜欢这种土豆烩排骨的味道，土豆能将肉中的油吸附，吃起来肥而不腻。土豆既可煎、炒、烹、炸，又可烧、煮、炖、扒，能烹调出几十种美味菜肴。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：适量 | 土豆：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 精盐：适量 | 姜片：适量 |
排骨炖土豆-----年夜第六道菜的做法步骤
答配菜谱：土豆与排骨的做法