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家常小菜之【剁椒鱼头】

菜谱编号:106-957
家常小菜之【剁椒鱼头】是【胡桐小橘子】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常小菜之【剁椒鱼头】”。
家常小菜之【剁椒鱼头】
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
花鲢鱼头:适量--
辅助料用量
剁椒:适量葱丝:适量
调味料用量
蒸鱼豉油:适量食用油:适量

家常小菜之【剁椒鱼头】的做法步骤

  • 第五步:泼热油,就可以开饭啦
  • 第二步:葱切丝
  • 第三步:下锅蒸10分钟左右,依鱼头的大小来定
  • 第一步:鱼头收拾干净对半劈开,连着不劈断,然后铺上剁椒
  • 第四步:淋上蒸鱼豉油,不加蒸鱼豉油也行,因为剁椒本身就是有味道的
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:鱼头剁椒

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