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干鱿双丝

菜谱编号:107-341
干鱿双丝是【丹青竹韵】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干鱿双丝”。
干鱿双丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小清新的一道小菜

干鱿双丝主厨:丹青竹韵

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
干鱿:适量黄瓜:适量
卷心菜:适量--
辅助料用量
红油:适量生抽:适量
麻油:适量芝麻:适量
盐:适量糖:适量

干鱿双丝的做法步骤

  • 第五步:将所有调料按个人口味调成味汁
  • 第一步:干鱿洗净入蒸锅蒸制,晾凉备用
  • 第二步:黄瓜切丝
  • 第三步:卷心菜汆水过凉切丝
  • 第六步:将味汁淋于三丝上食用时拌匀即可
  • 第四步:鱿鱼用手撕丝与黄瓜丝、卷心菜丝入盆
  • 菜谱标签:家常菜海鲜

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