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苹果雪梨炖瘦肉

菜谱编号:107-353
苹果雪梨炖瘦肉是【莫言catlam】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苹果雪梨炖瘦肉”。
苹果雪梨炖瘦肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一道超级简单的炖汤,无论从选材还是制作方法,都是零厨艺也可以完成的!

此汤清甜滋润,清淡可口,在我家它是作为儿子的食谱之一,这样清淡甜口的汤最适合小朋友饮用,有多种维生素,蛋白质和铁质,小朋友也容易接受的口味!

这样的汤,一年四季都适合饮用啊!

苹果雪梨炖瘦肉主厨:莫言catlam

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
苹果:适量雪梨:适量
瘦肉:适量--
辅助料用量
新会陈皮:适量姜:适量
调味料用量
盐:适量--

苹果雪梨炖瘦肉的做法步骤

  • 第七步:按电子炖盅说明,在外围也加入开水至最高水位线;
  • 第八步:盖好盖子,用炖汤模式炖约2·5个小时左右即可!食用前加适量盐调味!
  • 第五步:再加入备好的苹果和雪梨块;
  • 第二步:雪梨用盐水泡一会洗净去蒂,对切成八小块备用;
  • 第六步:注入约八分满的开水;
  • 第三步:瘦肉切适量大小的块状,和姜片一起冷水下锅焯掉血水;
  • 第一步:苹果用盐水泡一会洗净去蒂去芯,皮洗净保证无蜡啊,然后对切成八小块备用;
  • 第四步:用凉水过净后,和陈皮,姜片一起入炖盅;
  • 苹果雪梨炖瘦肉做法技巧/窍门/补充说明:

    苹果芯有一定的毒性,不可以食用,皮只要清洗干净,带皮的苹果做汤,别具风味;至于雪梨,连皮带芯做汤,效果比较好~营养也更全面~!

    菜谱标签:热菜
    相关食材:瘦肉苹果

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的苹果雪梨炖瘦肉。

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