姜枣苹果汤
姜枣苹果汤是【食·色】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姜枣苹果汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在寻找苹果解法的过程中发现这道被称为大姨妈汤的甜汤。当下感觉不错。一场秋雨一场凉,连日来阴雨绵绵,把曾有的暖意冲刷殆尽。夏日远远退去,成为遥远的传说。天空中飘满着阴冷二字,而这道苹果甜汤正好可以驱赶这日渐深沉的寒意。
立马就行动起来,大枣太大,只用了两颗,干硬难切,也还是勉强划拉成几片。苹果懒得去皮,曾有某节目说苹果连皮煮更有营养,这正好成为懒人的借口。
简简单单一道汤,甜而微辣。。。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
生姜:10克 | 苹果:半个 |
大枣:2颗 | 枸杞:15毫升 |
辅助料用量 | |
红糖:适量 | 水:适量 |
姜枣苹果汤的做法步骤
姜枣苹果汤做法技巧/窍门/补充说明:
若红枣个头小可以多放几颗。
苹果可根据自己喜好选择去皮或不去皮。
红糖用量可根据自己口味酌情添加。