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姜枣苹果汤

菜谱编号:256-787
姜枣苹果汤是【食·色】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姜枣苹果汤”。
姜枣苹果汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在寻找苹果解法的过程中发现这道被称为大姨妈汤的甜汤。当下感觉不错。一场秋雨一场凉,连日来阴雨绵绵,把曾有的暖意冲刷殆尽。夏日远远退去,成为遥远的传说。天空中飘满着阴冷二字,而这道苹果甜汤正好可以驱赶这日渐深沉的寒意。

立马就行动起来,大枣太大,只用了两颗,干硬难切,也还是勉强划拉成几片。苹果懒得去皮,曾有某节目说苹果连皮煮更有营养,这正好成为懒人的借口。

简简单单一道汤,甜而微辣。。。

姜枣苹果汤主厨:食·色

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
生姜:10克苹果:半个
大枣:2颗枸杞:15毫升
辅助料用量
红糖:适量水:适量

姜枣苹果汤的做法步骤

  • 第四步:红枣切片。
  • 第七步:苹果变软,熄火。
  • 第五步:锅中倒水,烧开。
  • 第三步:苹果洗净去蒂把果核,切片。
  • 第二步:生姜洗净切片,
  • 第一步:用料:生姜10克,苹果半个,大枣2颗,枸杞15毫升,红糖适量,水适量
  • 第六步:倒入所有材料。煮沸后转中小火熬煮。
  • 第八步:盛出,趁热食用。
  • 姜枣苹果汤做法技巧/窍门/补充说明:

    若红枣个头小可以多放几颗。
    苹果可根据自己喜好选择去皮或不去皮。
    红糖用量可根据自己口味酌情添加。

    相关食材:苹果

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