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西红柿熘豆腐

菜谱编号:107-396
西红柿熘豆腐是【美女天天】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿熘豆腐”。
西红柿熘豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

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西红柿熘豆腐主厨:美女天天

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:高级
菜谱主材料
豆腐:300克--
辅助料用量
西红柿:100克香菇:50克
黄瓜:20克--
调味料用量
盐:适量鸡汤:适量
鸡精:适量料酒:适量
水淀粉:适量香油:适量
白糖:适量--

西红柿熘豆腐的做法步骤

  • 第五步:汤汁烧开时把豆腐块放入锅里熘制一下后加入盐,鸡精,香油个适量调味,出锅时用少许的水淀粉勾芡
  • 第二步:配料:西红柿、香菇,分别洗净切成小丁,黄瓜洗净切片
  • 第四步:炒锅里倒入适量的食用油,烧制五成热时,将切好的香菇,黄瓜片,西红柿在锅里煸一下,税后计入白糖、料酒、鸡汤烧开,
  • 第六步:成品,,鲜美爽滑可口
  • 第一步:切好的豆腐(主料)
  • 第三步:豆腐在开水锅里烫一下捞出备用
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:西红柿豆腐

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