红枣枸杞银耳汤
红枣枸杞银耳汤是【小食光姑娘】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣枸杞银耳汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
百度资料
银耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳中还含有海藻
糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。
银耳质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”,既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮之补
药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。
银耳滋阴止咳,润肺化痰,润肠开胃。对中老年和高血压、动脉硬化以及肺结核患者,有良好的保健作用。
从银耳中分离出来的多种糖类物质,对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。
常服银耳汤,还可起到嫩肤、祛斑、美白、美容的效果。
银耳能解暑、美白、养颜、嫩肤。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
银耳:适量 | 红枣:适量 |
枸杞:适量 | -- |
辅助料用量 | |
冰糖:适量 | -- |
红枣枸杞银耳汤的做法步骤
红枣枸杞银耳汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、红枣放到锅里煮的时候,可以把红枣肉撕开,更好入味。
2、枸杞洗干净就好,不要泡。
3、在夏天喝的话,可以放到冰箱里面,更好喝。
菜谱标签:汤类