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红枣枸杞银耳汤

菜谱编号:107-604
红枣枸杞银耳汤是【小食光姑娘】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣枸杞银耳汤”。
红枣枸杞银耳汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

百度资料

银耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳中还含有海藻

糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。

银耳质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”,既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮之补

药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。

银耳滋阴止咳,润肺化痰,润肠开胃。对中老年和高血压、动脉硬化以及肺结核患者,有良好的保健作用。

从银耳中分离出来的多种糖类物质,对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。

常服银耳汤,还可起到嫩肤、祛斑、美白、美容的效果。

银耳能解暑、美白、养颜、嫩肤。

红枣枸杞银耳汤主厨:小食光姑娘

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
银耳:适量红枣:适量
枸杞:适量--
辅助料用量
冰糖:适量--

红枣枸杞银耳汤的做法步骤

  • 第一步:把银耳放到水里泡10分钟。
  • 第二步:把红枣洗净,泡一下水。
  • 第四步:把泡好的银耳,切好。
  • 第六步:最后用小火煮半小时后,放入冰糖就好了。
  • 第三步:把枸杞洗净。
  • 第五步:把水烧开的时候,先放红枣和枸杞煮,煮5分钟后,再放银耳。
  • 红枣枸杞银耳汤做法技巧/窍门/补充说明:

    1、红枣放到锅里煮的时候,可以把红枣肉撕开,更好入味。
    2、枸杞洗干净就好,不要泡。
    3、在夏天喝的话,可以放到冰箱里面,更好喝。

    菜谱标签:汤类
    相关食材:银耳枸杞红枣

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