焖面
焖面是【美女天天】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焖面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我们山西是面食的故乡。面条有Ν的做法，焖面是其中之一，也是我们山西人最爱做的一种面食。做好后菜的香味与营养和面条融为一体
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋粉：600克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鲜豆角：500克 | 西红柿：100克 |
| 调味料用量 | |
| 葱花：适量 | 蒜片：适量 |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 酱油：适量 | 香油：适量 |
| 食用油：适量 | 十三香：适量 |
焖面的做法步骤
焖面做法技巧/窍门/补充说明：
1、焖面必须用小火，大火很容易糊锅·。2、焖面的面条市场有售，但是我嫌太干，就自己用开水和面这样焖出的面条又软又筋,而且面条不发干。3要切成细细的面条