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沙拉土豆泥

菜谱编号:107-870
沙拉土豆泥是【大吃包】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沙拉土豆泥”。
沙拉土豆泥
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:300克西兰花:一小朵
甜玉米粒:两大勺凉开水:两大勺
辅助料用量
盐:一小勺沙拉酱:两大勺
植物油:半小勺--

沙拉土豆泥的做法步骤

第七步:8倒入沙拉酱继续揉匀。

沙拉土豆泥做法第七步骤

第一步:1准备好原料。

沙拉土豆泥做法第一步骤

第四步:5用小刀把西兰花的根部切除,拆分成小碎花

沙拉土豆泥做法第四步骤

第十一步:11倒入甜玉米粒。

沙拉土豆泥做法第十一步骤

第十二步:12倒入西兰花拌匀。

沙拉土豆泥做法第十二步骤

第十步:10取出揉好的土豆泥倒入盐水,用橡皮铲拌匀。

沙拉土豆泥做法第十步骤

第八步:8倒入沙拉酱继续揉匀。

沙拉土豆泥做法第八步骤

第九步:9取小碗,放冷开水两大勺,再放入四分之一小勺的盐,搅拌到融化。

沙拉土豆泥做法第九步骤

第六步:7用手抓住硅胶带在案板上揉两三分钟。

沙拉土豆泥做法第六步骤

第三步:锅里烧开水,倒入半小勺盐和半小勺植物油。西兰花焯水半分钟捞出

沙拉土豆泥做法第三步骤

第五步:6微波的土豆片取出来倒入硅胶袋里。

沙拉土豆泥做法第五步骤

第二步:2土豆切均匀的厚片。

沙拉土豆泥做法第二步骤
沙拉土豆泥做法技巧/窍门/补充说明:

小啰嗦:
1买来的甜玉米粒罐头最好用热水浸泡十分钟,去除防腐剂。
2土豆片放入微波炉的时候可以放一勺水,防止底部过熟土豆片变硬。
3硅胶带揉土豆泥非常好用,而且基本不沾,好清洗。没有可以用保鲜袋装土豆泥,用擀面杖擀。

菜谱标签:家常菜小吃
相关食材:土豆

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的沙拉土豆泥。

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