第十一步：成品图。
第九步：出锅加盐调味即可。
第二步：彩椒和洋葱洗净切块。
第一步：木耳提前浸泡一下。
第七步：放入木耳翻她均匀。
第六步：加入洋葱和彩椒翻她一下。
第五步：锅中入油烧热放入蒜末爆香。
第十步：快手素菜完美呈现。
第三步：木耳入开水锅中汆烫一下。
第四步：将汆烫后的木耳捞出备用。
第八步：淋入蚝油她匀提鲜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 彩椒：适量 | 木耳：适量 |
| 洋葱：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：适量 | -- |
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