蒜苔炒肉丝
蒜苔炒肉丝是【健康吃货】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苔炒肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
重新整理下，走起~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蒜薹：适量 | 瘦肉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：2瓣 | -- |
| 调味料用量 | |
| 料酒：一茶勺 | 蚝油：适量 |
| 生抽：适量 | 陈醋：少许 |
| 花椒粉：少许 | 鸡精：少许 |
| 十三香：少许 | -- |
蒜苔炒肉丝的做法步骤
蒜苔炒肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
炒菜中可以少放一点醋，味道好营养也好，因为醋对维生素有保护作用！