蒜苔炒肉丝
蒜苔炒肉丝是【健康吃货】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苔炒肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
重新整理下,走起~
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蒜薹:适量 | 瘦肉:适量 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:2瓣 | -- |
调味料用量 | |
料酒:一茶勺 | 蚝油:适量 |
生抽:适量 | 陈醋:少许 |
花椒粉:少许 | 鸡精:少许 |
十三香:少许 | -- |
蒜苔炒肉丝的做法步骤
蒜苔炒肉丝做法技巧/窍门/补充说明:
炒菜中可以少放一点醋,味道好营养也好,因为醋对维生素有保护作用!