春季润燥--莲藕排骨汤
春季润燥--莲藕排骨汤是【424468960】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春季润燥--莲藕排骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
藕,又称莲藕,属睡莲科植物,藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。
?春季天干物燥,适宜喝汤,这是前几天做的汤,今日有空就上传来给大家品鉴一下,趁着莲藕没有下市,我就三天一小炖,五天一大炖,呵呵,很滋润的哦。
?蜗居生活,条件有限,一个电炖锅就成就了我汤汤水水的滋润春季,嘿嘿,生活总是要像诗一样,温润而有意境,如果你的生活枯燥无趣,那就亲手煲一个靓汤来滋润一下吧。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
排骨:500克 | -- |
辅助料用量 | |
姜:一块 | 莲藕:一节 |
红枣:几颗 | 桂圆干:几颗 |
调味料用量 | |
盐:少许 | -- |
春季润燥--莲藕排骨汤的做法步骤
答配菜谱:排骨与莲藕的做法