红枣莲藕炖排骨
红枣莲藕炖排骨是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣莲藕炖排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冰箱里发现了几块排骨,肋排被我早些时侯做菜用了,只剩下了边骨,用它,和莲藕加红枣炖了一锅,没想到,老公只吃了一块排骨,却把莲藕都吃光了。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
排骨:适量 | 藕:适量 |
辅助料用量 | |
红枣:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | -- |
调味料用量 | |
料酒:适量 | 盐:适量 |
红枣莲藕炖排骨的做法步骤
红枣莲藕炖排骨做法技巧/窍门/补充说明:
排骨煮之前一定要充分泡出血水,再入锅浸煮,充分去除血、与肉腥气。