西红柿莲藕排骨汤
西红柿莲藕排骨汤是【雾浣】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿莲藕排骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
排骨营养丰富，西红柿富含维C，那天家里刚好还剩有一段藕，就煮了个西红柿莲藕排骨汤。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：两斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 西红柿：两个 | 莲藕：一节 |
| 调味料用量 | |
| 姜：一块 | 花椒：适量 |
| 盐：适量 | 料酒：少许 |
| 味精：少许 | 葱花：少许 |
西红柿莲藕排骨汤的做法步骤
西红柿莲藕排骨汤做法技巧/窍门/补充说明：
很多人喜欢先将排骨焯水，那样也会把排骨中的营养焯走一部分，我一般都是煮制过程中，撇去浮沫，妈妈就是那样做的，浮沫就是血水了。
菜谱标签：汤类