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莲藕烧排骨

菜谱编号:426-574
莲藕烧排骨是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲藕烧排骨”。
莲藕烧排骨
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
莲藕:265克排骨:250克
辅助料用量
桂皮:适量大料:适量
冰糖:适量料酒:适量
酱油:适量盐:适量

莲藕烧排骨的做法步骤

  • 第十一步:调味烧煮开。
  • 第十步:加适量的冰糖。
  • 第四步:烧锅倒油烧热,下入排骨和切好的莲藕翻炒翻炒。
  • 第九步:加适量的盐。
  • 第三步:放在案板上切成块。
  • 第五步:接着,加适量的清水。
  • 第一步:食材:莲藕、排骨(已清洗焯水)、桂皮、大料、冰糖
  • 第十二步:然后,烧至汤汁浓稠,即成。
  • 第六步:搁入桂皮和大料。
  • 第七步:加适量的料酒。
  • 第二步:将莲藕洗净,去皮。
  • 第八步:加适量的酱油。
  • 相关食材:排骨莲藕

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