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酸辣牛肉

菜谱编号:108-156
酸辣牛肉是【水青青】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣牛肉”。
酸辣牛肉
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉:适量--
辅助料用量
酸辣椒:3个香芹:2根
调味料用量
精盐:适量植物油:适量
味精:适量酱油:适量
孜然粉:适量--

酸辣牛肉的做法步骤

  • 第一步:牛肉400克, 酸辣椒3个,香芹2根。
  • 第六步:再倒进切好的香芹,撒上味精,孜然粉炒匀即可。
  • 第五步:再倒进酸辣炒匀后调点酱油。
  • 第四步:锅烧热倒进植物油烧开,倒进牛肉快炒。马上放进干辣椒炒匀,加一点点精盐。
  • 第七步:火力要大,快炒出锅,牛肉才不会变老。
  • 第八步:炒好的酸辣牛肉。
  • 第三步:牛肉冼净切薄片,吃更辣的可备一些干辣椒。
  • 第二步:将备好的酸辣椒切丝,香芹 切段。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:牛肉

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