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家庭意大利面

菜谱编号:108-448
家庭意大利面是【303736752】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭意大利面”。
家庭意大利面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可?波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。意大利面的形状也各不不同,除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种。

家庭意大利面主厨:303736752

菜式制作特点
口味:其他工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
意大利面:适量--
辅助料用量
黑胡椒:适量盐巴:适量
白胡椒:适量味精:适量
调味料用量
牛肉:适量洋葱:适量
番茄:适量--

家庭意大利面的做法步骤

  • 第四步:在把之前准备好的牛肉、番茄、洋葱等一起炒制,加少量水和淀粉,根据自己口味加少量黑胡椒或白胡椒、酱油等,待汁一直熬制糊状
  • 第一步:般口味的意粉都是用牛肉、番茄,洋葱来作为住料的,所以这些调料必不可少,将牛肉、洋葱、番茄都剁成末备用
  • 第二步:把意大利面放入沸水熟,时间需要比一般面条多两三倍哦,大概15分钟左右,煮的过程中放少许盐巴
  • 第三步:把煮好的意大利面捞出,备用
  • 第六步:最后在煎上两个自己喜欢吃的鸡蛋就OK啦
  • 第五步:然后浇在捞出的意大利面上
  • 菜谱标签:面条
    相关食材:意大利面

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家庭意大利面。

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