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罗勒奶酪意大利面-意式经典青酱

菜谱编号:353-015
罗勒奶酪意大利面-意式经典青酱是【小恒食记】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“罗勒奶酪意大利面-意式经典青酱”。
罗勒奶酪意大利面-意式经典青酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

经典意式青酱,清爽不腻,回味无穷。

罗勒奶酪意大利面-意式经典青酱主厨:小恒食记

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
意大利面:200克罗勒:240克
橄榄油:30克奶酪:30克
辅助料用量
蒜:2瓣盐:适量
黑胡椒:适量--

罗勒奶酪意大利面-意式经典青酱的做法步骤

  • 第一步:水烧开放入意大利面,并加入1勺盐。
  • 第四步:将煮熟的意大利面沥干水盛入盘中,加青酱拌匀即可食用。
  • 第二步:锅中倒入橄榄油与蒜片爆香,加入罗勒叶轻轻翻炒至软。
  • 第三步:炒好的罗勒倒入搅拌机,加奶酪、盐及黑胡椒。搅匀成青酱。
  • 罗勒奶酪意大利面-意式经典青酱做法技巧/窍门/补充说明:

    这种酱料极好保存,可以一次性多做一点,拌面抹面包都很赞!

    菜谱标签:西餐高档

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