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菠萝饭

菜谱编号:108-505
菠萝饭是【sky姐】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝饭”。
菠萝饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

菠萝饭是傣族的一道特色美食,在云南的西双版纳最为多见的,香甜可口的味道慢慢的都受到了全国各地的喜爱,如果你还没吃过傣家的正宗菠萝饭,又很想尝一下的话,那你可以选择自己在家试试哦,很简单的

菠萝饭主厨:sky姐

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
糯米:适量--
辅助料用量
菠萝:适量--
调味料用量
白糖:适量--

菠萝饭的做法步骤

  • 第五步:之后将菠萝里面的果肉挖空,注意不要挖得太薄,意面渗漏
  • 第八步:10分钟左右即可取出使用了
  • 第三步:选新鲜菠萝一个,大小要适中(避免太大会放不进锅里,小了的话,装的饭又少)
  • 第七步:最后盖上盖子,放入电饭锅或者蒸锅里蒸上10分钟左右即可
  • 第一步:首先将糯米浸泡4小时以上
  • 第四步:从菠萝的顶部切下一部分当盖子
  • 第二步:然后将其蒸熟后待用
  • 第六步:把蒸熟后的糯米饭稍作冷却后加入适量白糖,和事先挖出来的果肉,调拌均匀后塞入挖空的菠萝壳里
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:菠萝

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的菠萝饭。

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