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鹦鹉菠萝盅炒饭

菜谱编号:339-298
鹦鹉菠萝盅炒饭是【一溪月】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,作者提供了18张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鹦鹉菠萝盅炒饭”。
鹦鹉菠萝盅炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

腊肠豌豆炒饭,因了容器,变得美艳至极。孩子食用过,还舍不得丢弃?。

鹦鹉菠萝盅炒饭主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
米饭:一碗腊肠:适量
豌豆:适量胡萝卜:适量
辅助料用量
花生油:适量盐:适量
菠萝:一个--

鹦鹉菠萝盅炒饭的做法步骤

第四步:胡萝卜斜切,切口要和菠萝密合。

鹦鹉菠萝盅炒饭做法第四步骤

第十二步:胡萝卜腊肠豌豆放入煸她至腊肠油份淅出。

鹦鹉菠萝盅炒饭做法第十二步骤

第十八步:成品。

鹦鹉菠萝盅炒饭做法第十八步骤

第七步:菠萝用挖球器挖成蛊状。菠萝肉另置容器内备用。

鹦鹉菠萝盅炒饭做法第七步骤

第十四步:借助锅铲把米她散。

鹦鹉菠萝盅炒饭做法第十四步骤

第十三步:大米放入。

鹦鹉菠萝盅炒饭做法第十三步骤

第九步:鹦鹉用牙签固定到菠萝盅上。

鹦鹉菠萝盅炒饭做法第九步骤

第十六步:成品。

鹦鹉菠萝盅炒饭做法第十六步骤

第十五步:适量盐出锅。盛至菠萝盅内。

鹦鹉菠萝盅炒饭做法第十五步骤

第三步:斜着切去一部分。

鹦鹉菠萝盅炒饭做法第三步骤

第八步:挖好的菠萝盅。

鹦鹉菠萝盅炒饭做法第八步骤

第十七步:成品。

鹦鹉菠萝盅炒饭做法第十七步骤

第二步:切去四周多余部分。用剪刀将前面叶子修短,只余尾部。

鹦鹉菠萝盅炒饭做法第二步骤

第五步:用牙签将修成喙形的胡萝卜固定在一起。

鹦鹉菠萝盅炒饭做法第五步骤

第一步:菠萝从叶子那边三分之一处切开。

鹦鹉菠萝盅炒饭做法第一步骤

第十步:胡萝卜,腊肠切小丁,豌豆绰一下水。

鹦鹉菠萝盅炒饭做法第十步骤

第六步:用筷子在眼的位置戳出一个小洞,用红豆当眼睛。红豆上那个白點朝外。表情更生动。

鹦鹉菠萝盅炒饭做法第六步骤

第十一步:锅内适量花生油烧热。

鹦鹉菠萝盅炒饭做法第十一步骤
鹦鹉菠萝盅炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

因为腊肠是麻辣的,所以不再放其他调料,只放适量盐调味就很好吃了。

相关食材:菠萝

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鹦鹉菠萝盅炒饭。

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