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奥利奥酸奶慕斯(免烤）

菜谱编号：108-618

奥利奥酸奶慕斯(免烤）是【flower·bl】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奥利奥酸奶慕斯(免烤）”。

第五步：淡奶油里加点白砂糖用打蛋器打发

第三步：奶油奶酪加适量酸奶隔水加热

第七步：吉利丁用冷水泡软，然后加牛奶隔热水融化

第四步：奶油奶酪加适量酸奶隔水加热，拌成无颗粒糊状

第十二步：美味的酸奶慕斯OK啦

第八步：化好的吉利丁倒入拌好的奶酪糊里，再加入打发的淡奶油拌匀，慕斯馅就好啦，我在慕斯馅里加了奥利奥的碎末，这步忘记拍了

第十步：倒入拌好的慕斯馅，不是很喜欢弄镜面，就用勺子抹平点，放冰箱里冷藏2-3个小时就可以了

第一步：原料准备

第十一步：我用的是活底模，旁边用饼干了，很容易脱模，把巧克力隔热水融化了用牙签把自己想写的想画的弄上去就好啦，

第九步：把奥利奥饼干摆在模具里，自己发挥想象力去装饰

第二步：准备2-3片戚风蛋糕，我的模是8寸的，蛋糕片是6寸的，旁边再弄点填满下面

第六步：打到有纹路出来就可以啦

相关食材：酸奶

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