酸奶蒸面包
酸奶蒸面包是【美食诱惑馋猫】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸奶蒸面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
本款用纯酸奶揉面、葡萄干夹心、蒸出来的面包,操作简单,蓬松柔软,浓浓的奶香中带着酸酸甜甜的葡萄干味儿,非常可口。
使用模具为一个9寸固底方模。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:520克 | 酸奶:280克 |
鸡蛋:2个 | 白糖:35克 |
酵母:5克 | 盐:3克 |
玉米油:35克 | -- |
辅助料用量 | |
全蛋液:适量(刷表面用) | 黑芝麻:适量(表面装饰用) |
酸奶蒸面包的做法步骤
酸奶蒸面包做法技巧/窍门/补充说明:
酸奶已含糖,白糖用量根据各自口味添加。
菜谱标签:烘焙
答配菜谱:酸奶与面包的做法