当前位置：首页 > 菜谱大全 > 咖喱土豆饼

咖喱土豆饼

菜谱编号：022-740

咖喱土豆饼是【wudiyingyun】分享的菜谱，口味属于咖喱，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱土豆饼”。

菜式制作特点
口味：咖喱	工艺：煎
耗时：廿分钟	难度：普通
菜谱主材料
土豆：一个	面粉：适量
辅助料用量
培根：一片	鸡蛋：一个
调味料用量
葱花：少许	盐：适量
孜然粉：适量	油咖喱：适量

咖喱土豆饼的做法步骤

第一步：土豆直接擦丝至水中~`防止颜色变黑·全部擦完以后用清水冲洗几遍,冲掉些淀粉。

第七步：倒下一部分糊糊~`晃动平底锅，使其均匀铺满锅子~`然后不要动了，让它煎3分钟左右。

第五步：加入葱花再搅拌一下。

第六步：加热平底锅，一小勺油，晃动一下，使油均匀。

第八步：3分钟后再翻面，再加热3分钟就可以啦。

第四步：加入面粉，鸡蛋~搅拌成糊糊。

第九步：也可以用喜欢的模具来煎。

第二步：留下能没过土豆丝的水,把培根也剪成丝或小块。

第三步：加入盐，孜然粉，油咖喱(或者咖喱粉)，拌均匀。

咖喱土豆饼做法技巧/窍门/补充说明：

①·其实平底锅中不加油也是可以的~`我试验过啦~`完全没问题~`
②·倒下糊糊晃动均匀后,不要乱动了~`让它自己完全凝固,一面好了再煎另一面·判断方法就是:晃动一下平底锅,饼自己能"活动"了~`那就可以翻面了~`
③·翻动的时候用锅铲铲到当中,再快速翻转~`基本都不会散掉的~`(我的第一个翻的太急了,所以掉下来一小块~`反面教材呀!)

菜谱标签：家常菜冬季食谱儿童下午茶小吃快餐

相关食材：土豆咖喱

答配菜谱：土豆与咖喱的做法

相关菜谱：: 土豆牛肉咖喱蛋包饭的做法; 咖喱土豆焖鸡的做法; 咖喱土豆鸡肉的做法; 咖喱土豆鸡肉的做法; 咖喱土豆年糕的做法; 咖喱土豆鸡块的做法; 把人生，活得更漂亮-----咖喱土豆花的做法[图解]; 咖喱土豆的做法; 咖喱土豆鸡块的做法; 日月套餐～土豆咖喱牛肉饭的做法; 完美情人【香煎咖喱土豆】的做法; 咖喱海鲜土豆泥的做法