咖喱土豆饼
咖喱土豆饼是【wudiyingyun】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱土豆饼”。
菜式制作特点 | |
口味:咖喱 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土豆:一个 | 面粉:适量 |
辅助料用量 | |
培根:一片 | 鸡蛋:一个 |
调味料用量 | |
葱花:少许 | 盐:适量 |
孜然粉:适量 | 油咖喱:适量 |
咖喱土豆饼的做法步骤
咖喱土豆饼做法技巧/窍门/补充说明:
①·其实平底锅中不加油也是可以的~`我试验过啦~`完全没问题~`
②·倒下糊糊晃动均匀后,不要乱动了~`让它自己完全凝固,一面好了再煎另一面·判断方法就是:晃动一下平底锅,饼自己能"活动"了~`那就可以翻面了~`
③·翻动的时候用锅铲铲到当中,再快速翻转~`基本都不会散掉的~`(我的第一个翻的太急了,所以掉下来一小块~`反面教材呀!)
答配菜谱:土豆与咖喱的做法