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辣椒炒鸡蛋

菜谱编号:108-684
辣椒炒鸡蛋是【刘英杰】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒炒鸡蛋”。
辣椒炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
尖椒:4个鸡蛋:1个
辅助料用量
玉米油:适量盐:适量
酱油:适量五香粉:适量
味精:适量--

辣椒炒鸡蛋的做法步骤

  • 第六步:放入五香粉。
  • 第七步:放入盐。
  • 第八步:放入味精出锅即可。
  • 第四步:将鸡蛋拔一边,放入辣椒。
  • 第二步:开火,锅里放入适量油,打入一个打散的鸡蛋。
  • 第一步:将尖椒洗净切小段。
  • 第五步:放入酱油。
  • 第三步:将鸡蛋炒散。
  • 辣椒炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    1油放得不要太少,因为鸡蛋很吸油,如果放得炒,炒完鸡蛋后,放入辣椒就没有油来将其炒香了。
    2味精可以不放,因为放了鸡蛋了。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡蛋辣椒

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