辣椒木耳炒鸡蛋
辣椒木耳炒鸡蛋是【爱吃de胖子】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒木耳炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一道简单易做的家常炒菜。夏季的辣椒大量上市，味道可比大棚的要好很多。木耳和鸡蛋都是非常有营养的食材，和辣椒一起炒制绝对是一道非常适合夏季食用的时令家常菜。当然也是一道很不错的小酒小菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 辣椒：100克 | 鸡蛋：3个 |
| 干木耳：10克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：10克 | 姜：5克 |
| 美极鲜：5ML | 盐：适量 |
| 花生油：适量 | -- |
辣椒木耳炒鸡蛋的做法步骤
辣椒木耳炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
炒鸡蛋时多放些油。