自制沙琪玛
自制沙琪玛是【清欢的烟火生活】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制沙琪玛”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
沙琪玛松软香甜很喜欢吃,一直很想学做,但忙于工作和家务苦于没有时间做,前段时间小孩去爷爷了,时间稍宽松,于是按收藏的老杨家的配方自己在家实践了一次,发现做法挺简单的,只是模具有点大,压出的沙琪玛厚度不够,成品不漂亮,自己做的好吃放心就行。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:250克 | 鸡蛋:3个 |
白糖:150克 | 麦芽糖:150克 |
水:100克 | -- |
辅助料用量 | |
熟花生仁:适量 | 熟白芝麻:适量 |