家庭自制手抓饼

第十步：用铲子卷起定型即可。

第九步：把饼反过来，撒點盐和胡椒粉，挤甜辣酱，铺上培根，生菜火腿。

第五步：如图折叠起来，用手拍平，从一头卷起。

第一步：原料图。

第四步：取出一份，擀开成薄片。刷上一层食用油。

第二步：面粉放在盆里，一點點加入开水，并用筷子搅拌成絮。揉成光滑的面团后静置20分钟备用。

第三步：分割成团，揉圆用保鲜膜盖上。

第七步：培根，火腿放在最边上。取一团擀开，用平底锅或者电饼铛烙透明，铲在一边（忘记拍了）。打一个鸡蛋在中间。

第八步：盖上饼。稍等片刻鸡蛋凝固就可以翻动。

第六步：收口在底下如图。用保鲜膜盖上醒10分钟。