萝卜苗鸡蛋羹
萝卜苗鸡蛋羹是【清欢的烟火生活】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜苗鸡蛋羹”。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:两个 | 萝卜苗:50克 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 芝麻油:适量 |
萝卜苗鸡蛋羹的做法步骤
萝卜苗鸡蛋羹做法技巧/窍门/补充说明:
1、萝卜苗不宜与参类同食。
??2、调蛋液的水量大约与鸡蛋等量。
??3、过滤后的鸡蛋液蒸制后更滑嫩。
答配菜谱:萝卜与鸡蛋的做法