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五香千层烤饼

菜谱编号:108-961
五香千层烤饼是【刘英杰】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香千层烤饼”。
五香千层烤饼
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
酵母:适量温水:适量
玉米油:适量--
调味料用量
盐:适量五香粉:适量

五香千层烤饼的做法步骤

  • 第三步:揉制片刻。
  • 第七步:涂一层盐。
  • 第十一步:放入电饼铛烙至两面金黄即可。
  • 第六步:涂上五香粉。
  • 第九步:再向上对折,将四周捏合。
  • 第八步:将其对折再对折。
  • 第四步:将其分成若干份,将其中一份擀成长方形。
  • 第十步:整理成圆形。
  • 第二步:盖上保鲜膜,放在温暖处发酵,发酵至2倍大。
  • 第一步:将酵母溶于温水,倒入面粉中,和成光滑面团。
  • 第五步:刷一层油。
  • 菜谱标签:家常菜主食

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