五香卤猪肝

第七步：盖上盖大火烧开后，转小火，二十分钟会比较嫩，炒煮了三十分钟

第五步：倒入生抽，老抽，料酒，卤水汁

第六步：放入猪肝，

第四步：重新起锅，倒入清水，倒入所有的大料，

第二步：将猪肝多冲洗一会儿，彻底洗干净，放在水中浸泡三十分钟，

第八步：将卤好的猪肝在汤汁中浸泡一会儿，入味后切片，装盘即可。还可以调一碗汁，沾着吃。

第九步：成品图

第三步：锅内烧开水，放入猪肝 焯水。

第一步： 原材料：猪肝， 调料：生姜，八角，桂皮，香叶，花椒，干辣椒。