三块钱家常菜----莴苣荸荠炒豆腐干
三块钱家常菜----莴苣荸荠炒豆腐干是【cat_lover0228】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三块钱家常菜----莴苣荸荠炒豆腐干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天发的这道菜很简单，我们也很常吃，关键是相当便宜，在这个物价飞涨的时候，三块钱一盘菜还是相当实惠啊。莴苣这个季节相当便宜，一块钱一斤，这道菜莴苣一块，荸荠和豆腐干一块五，调料五毛钱，哈哈，还是很便宜的。莴苣荸荠的清脆，配上软软的豆腐干，十分美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 莴苣：一根 | 荸荠：三个 |
| 豆腐干：四片 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 生抽：适量 |
| 醋：适量 | 葱：适量 |
| 蒜：适量 | -- |