玫瑰酸奶
玫瑰酸奶是【食·色】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰酸奶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
略带有些玫瑰味道的酸奶，只是因为加入了玫瑰膏。玫瑰膏其实也就是浓稠的玫瑰糖浆。自从第一个酸奶机坏掉以后，就一直习惯于在热天用室温，冬天里以烤箱或电炖盅辅助发酵。这次用个酸菜机，只不过是因为这机器有酸奶功能。然而，用来做酸奶，这机器也太大了点，机配的容器，能装下几升？还是十几升牛奶？当然，我还不至于傻到就做这么一大缸的酸奶，或者是直接把牛奶放进这大缸里。继续使用惯用的坏掉了的酸奶机的小圆盒子。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：其他 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 玫瑰膏：40克 | 牛奶：1升 |
| 辅助料用量 | |
| 乳酸菌粉：1包 | -- |
玫瑰酸奶的做法步骤
玫瑰酸奶做法技巧/窍门/补充说明：
虽然加了玫瑰膏，但做出的酸奶并不很甜。喜欢甜口的话，可以增加玫瑰膏的用量，也可以在成品中，加入玫瑰膏，或玫瑰酱，调味食用
菜谱标签：甜品
相关食材：酸奶