酸奶蛋糕杯
酸奶蛋糕杯是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸奶蛋糕杯”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
新入手的蛋糕模具,确实与众不同,做好的蛋糕是一个小杯子,可以用来装水果、酸奶什么的,捧着小杯子吃蛋糕,的确很有乐趣。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:三刻钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
蛋糕粉:80克 | 鸡蛋:3个 |
玉米油:30克 | 牛奶:30克 |
幼砂糖:50克 | -- |
辅助料用量 | |
自制酸奶:适量 | 自制蓝莓酱:适量 |
酸奶蛋糕杯的做法步骤
酸奶蛋糕杯做法技巧/窍门/补充说明:
面粉与蛋糊混合时要用翻拌的手法,轻快但不要用力,以防消泡;彻底晾凉后,蛋糕可轻松脱模时,因模具比较特殊,可以轻轻摇晃脱模;所放的填充酱料可以根据口味进行调整。
相关食材:酸奶