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芝士肉松面包

菜谱编号:109-661
芝士肉松面包是【(纳尼亚)】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士肉松面包”。
芝士肉松面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家庭制作面包,不仅味儿香,用料上乘,而且健康。不过,做面包却是烘焙里最费时间也最费体力的活儿。单是一个揉面,就已经让很多人望而却步了。用面包机省了很多事,这样经常做出自己喜欢的面包有一种成就感。

芝士肉松面包主厨:(纳尼亚)

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
高筋面粉:140克--
辅助料用量
芝士:4片--
调味料用量
糖:20克水:75克
盐:2克油:20克
奶粉:5克鸡蛋液:10克

芝士肉松面包的做法步骤

  • 第八步:成品图。
  • 第五步:烤盘涂油,面包涂蛋液。
  • 第一步:面剂子分好后,把中间发酵好的面团压平,用擀面杖擀成比较扁的圆形
  • 第三步:按包子的方法包好。
  • 第四步:放入烤盘中等待二次发酵。
  • 第二步:在圆形上面的放上肉松。
  • 第六步:放置一层芝士。
  • 第七步:烤箱预热,入烤盘中层180度烤15分钟。
  • 芝士肉松面包做法技巧/窍门/补充说明:

    盐和糖分两角放置,不要放在一起影响发酵。

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:肉松芝士面包

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