第五步：锅里倒适量植物油，放入葱花爆香。
第七步：倒入米饭，小火翻她。
第四步：起油锅，倒入鸡蛋液小火她散后盛出。
第八步：等米饭她散发粘后倒入鸡蛋碎翻她均匀。
第九步：倒入火腿丁，调入少量精盐，翻她均匀后关火，盖锅盖焖上5分钟即可。
第一步：胡萝卜洗净切丁，火腿切丁备用。
第六步：倒入豌豆粒，胡萝卜丁翻她。
第三步：倒入胡萝卜丁焯水后捞出备用。
第二步：锅里倒入清水，倒入豌豆煮熟。
蛋炒饭
蛋炒饭是【狼之舞】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
如果说有一种饭食其滋味能够让你念念不忘，让你操作起来大胆且自信满满的话，我想“蛋炒饭”应该算是一个吧。
?关于蛋炒饭的方子很多了，民间的，官方的，还有秘制的，私房的······等等，种种的做法，万变不离其宗的目的就是“给剩饭一个说法”，给自己胃口一个满足。
?“蛋炒饭”我说就是一个DIY的过程，白话就是“做手工”。因为做炒饭每个人都赋予其很多的创意和遐想，每个炒饭都最终成为自己一件很是得意的作品。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：其他 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 米饭：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：适量 | 火腿：适量 |
| 豌豆：适量 | 鸡蛋：适量 |
| 调味料用量 | |
| 植物油：适量 | 精盐：适量 |
| 小葱：适量 | -- |