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糯米小南瓜

菜谱编号:010-971
糯米小南瓜是【kiss战女】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米小南瓜”。
糯米小南瓜
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
南瓜:适量糯米:适量
澄粉:适量--
辅助料用量
豆沙馅:适量葡萄干:适量

糯米小南瓜的做法步骤

第六步:按扁,包入豆沙馅,用手掌搓圆。

糯米小南瓜做法第六步骤

第八步:将厨房锡纸剪成圆片,把糯米南瓜码在上面,蒸制15分钟即可。

糯米小南瓜做法第八步骤

第五步:将和好的光滑面团搓条,切成小剂子。

糯米小南瓜做法第五步骤

第四步:取糯米面团一半的澄粉用开水冲程雪花状,待凉些揉进糯米面团中。

糯米小南瓜做法第四步骤

第三步:将南瓜泥和糯米粉混合揉成团。(蒸熟的南瓜水分比较多,基本不用加水了,若是和出的粉团太硬,可以再加些温水)

糯米小南瓜做法第三步骤

第一步:材料:南瓜、糯米、澄粉、豆沙馅、葡萄干
工具:厨房锡纸

糯米小南瓜做法第一步骤

第七步:用小刀轻轻在表面对画三刀,刻成六条线,在顶部加一个葡萄干当作南瓜把,一个小南瓜就做好了。

糯米小南瓜做法第七步骤

第九步:特點:软糯、香甜

糯米小南瓜做法第九步骤

第二步:南瓜去皮上蒸锅蒸熟,用筷子可以轻松插穿即可。

糯米小南瓜做法第二步骤
相关食材:南瓜糯米

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糯米小南瓜。

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