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香蕉冰激凌

菜谱编号:109-738
香蕉冰激凌是【xy妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蕉冰激凌”。
香蕉冰激凌
菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
牛奶:250克淡奶油:300克
香蕉:2个鸡蛋黄:3个
糖:80克--

香蕉冰激凌的做法步骤

  • 第五步:5、把香蕉泥倒入放凉的牛奶蛋黄液里拌匀。
  • 第二步:2、牛奶加入糖后,小火加热至微沸
  • 第六步:6、打发淡奶油,然后把牛奶混合液和淡奶油混合均匀,放入冰箱冷冻室冷冻,每隔1小时拿出来搅拌一下,至少搅拌4次后,就大功告成了。
  • 第三步:3、缓缓倒入蛋黄中,边倒入边搅拌,一定要慢,不然会变成蛋花了。然后放凉备用。
  • 第一步:1、蛋黄打散,备用
  • 第四步:4、香蕉去皮后,打成泥状。
  • 菜谱标签:甜品
    相关食材:香蕉

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