健脾胃的鸡蛋羹
健脾胃的鸡蛋羹是【叶子的小厨】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“健脾胃的鸡蛋羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
孩子的早餐很重要，经常鸡蛋加牛奶，可是鸡蛋吃多了总会吃腻的，只好换着花样做，蒸蛋羹是孩子很爱吃的，就尝试各种蒸法。今天额这款鸡蛋羹加了老家酒厂买的儿童食用的酒曲，是健脾助消化的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：两个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 西红柿：小半个 | 儿童食用酒曲：一颗 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 香油：几滴 |
| 熟虾仁：三个 | 香菜：一根 |
健脾胃的鸡蛋羹的做法步骤
相关食材：鸡蛋