芋儿烧肉
芋儿烧肉是【A苹果小厨】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芋儿烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
用芋头来烧五花肉，芋儿软糯，肉儿酥香，非常搭的一道美味
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：适量 | 芋头：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱姜蒜片：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 桂皮：适量 | 八角：适量 |
| 香叶：适量 | 料酒：适量 |
| 糖：适量 | 老抽：适量 |
| 盐：适量 | -- |
芋儿烧肉的做法步骤
芋儿烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、芋头去皮时要戴手套以防汁液过敏。
2、芋头在炖的过程中会很糯，所以收汁时会粘稠。